作为一名经验丰富的皮肤病专家，我可以肯定地告诉你，银屑病患者并不需要完全避免食盐。不过，对于银屑病患者来说，饮食是一个非常重要的问题，因为它可以直接影响病情的发展。
首先，我们需要了解银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，患者会出现红、肿、痒、脱屑等不适症状。这种疾病是由于体内免疫系统发生异常反应而导致皮肤细胞的过度生长，因此银屑病的治疗通常涉及到控制免疫系统的活性并减少皮肤细胞的生长。
在这种情况下，某些食物确实可能会加重病情。例如，高盐饮食会导致水分滞留，使银屑病患者的瘙痒和红肿感更加严重。另外，过多的盐分摄入也会导致钠离子的过量摄入，可能使药物治疗的效果减弱。
但是，这并不意味着银屑病患者必须完全避免盐分。实际上，盐分是身体所需的一个必要元素，如果摄入过少可能会影响身体健康。因此，如果银屑病患者控制好食盐摄入的量，通常不会对他们的健康带来负面影响。
关于具体的食盐摄入量，建议银屑病患者在医生的指导下进行调整。一般来说，日常饮食中的食盐消耗应限制在5克左右，也就是不到一茶匙的量。如果患者服用利尿剂或血压药等，医生也会根据其具体情况进行个性化的调整。
除了食盐以外，银屑病患者还需要注意饮食中的其他方面。例如，应尽量避免摄入过多的糖类、饱和脂肪和反式脂肪，而应多摄入富含纤维素、维生素和抗氧化物的蔬菜、水果和全谷食品。同时，也应保持充足的水分摄入，每天饮水不少于2000毫升。
最后，我还要再次强调：银屑病患者的饮食调整应在医生的指导下进行。只有专业的医生才能根据其具体情况提供个性化的建议，以确保病情得到最好的控制。
